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PAELLA E SANGRIA

Presentazione corso

Il corso sulla Paella è una attività pratica per coloro che vogliono preparare dell’ottima Paella, con la maestria e la pratica dello chef, scoprirete le tecniche di preparazioni di tre tipi di paella e di tre bevande tipiche per accompagnarle.

Obiettivi corso

Realizzazione di tre tipi di Paella e tre bevande

Acquisire le giuste tecniche per una veloce preparazione di una tipica cena Spagnola

Competenze acquisite

Riconoscere i prodotti freschi per creare piatti gustosi, comprendere gli elementi di qualità per comporre bevande fresche e velocizzare le fasi di ogni preparazione

Dotazioni e riconoscimenti

Dispensa con le ricette e le nozioni di base

Attestato di partecipazione Tu Chef

 

Info logistiche

1 incontro di 3 ore Lunedì dalle 18.30 alle 21.30

Il 12 Novembre 2018 nella sede di via Anglona 12, raggiungibile con la metro A fino a san Giovanni e poi un tratto a piedi, con l'autobus n 714 da termini fino largo ambaradan e poi un breve tratto a piedi

C’è obbligo di frequenza per poter conseguire l’attestato di partecipazione

 

Struttura del corso

Codice modulo Titolo Descrizione del programma Docente
1146

PAELLA E SANGRIA

 Paella alla valenciana  Paella de arroz con bogavante  Paella de alchacofas bahas y bacalao  Sangria  Calimoxo  Tinto de Verano

docente di base

Valore complessivo 75 euro
QUOTA ISCRIZIONE E PRENOTAZIONE
€ 75
SALDO
€ 0



Iscritti al percorso completo

10% di sconto da spendere nei successivi corsi della scuola Tu Chef *

 

 

* non cumulabile con altre offerte


Costo totale: 75 euro

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