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TENERO YO - Cake Topper

Presentazione corso

Ti piacerebbe imparare le tecniche per realizzare strutture in cake design?

Conoscere i materiali e le tecniche per ottenere delle vere e proprie sculture?

Obiettivi corso

 

Approccio e approfondimento dei materiali di decorazione (coloranti e strumenti)

 

Acquisire tecniche di base del mondo decorativo applicato alla pasticceria (modelling in 3D, strutturare un topper su dummy)

Creare il proprio stile

Competenze acquisite

 Condividerai una passione per trasformarla in un momento formativo applicabile anche in una realtà di laboratorio

Dotazioni e riconoscimenti

Dispensa con le ricette e le nozioni di base

Attestato di partecipazione Tu Chef

Info logistiche

 

1 incontro sabato da 8 ore dalle 9.00 alle 18.00

Da definire nella sede di Viale B. Bardanzellu 8, raggiungibile con la metro B fino a ponte mammolo e poi con l'autobus n 451, 508, 075 fino alla fermata Togliatti Bardanzellu, in auto dal  raccordo prendere  l'uscita Roma-L’Aquila direzione centro, uscire su viale Palmiro Togliatti, seconda strada a destra

 

Struttura del corso

Codice modulo Titolo Descrizione del programma Docente
5351 Bardanzellu

Decorazioni

Decorazioni in pasta di zucchero e modellaggio in 3d

Francesca Speranza

Valore complessivo 160 euro
QUOTA ISCRIZIONE E PRENOTAZIONE
€ 60
SALDO
€ 100

Il corso verrà chiuso al raggiungimento della 14^ iscrizione.




Costo totale: 160 euro

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